＜大宮で背脂ラーメンといえばガラクタ学校＞煮干しが効いた1年1組濃厚醤油らぅ麺
2021/04/12
濃厚醤油らぅ麺
サブタイトル
煮干しベースの魚介系と豚ガラを主体とした動物系のWスープに背脂を浮かせたガラクタ学校の看板メニューです
少し甘みのある醤油味にもちもち平打ち麺が良く絡み癖になるラーメンです
提供直前に炙ってお出しするチャーシューの香ばしさがアクセント！！
ガラクタ学校にご来店の際はぜひ濃厚醤油らぅ麺をお召し上がりください
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